マルダイ長沼の大粒カキで作ったパスタ 素材のよさを生かし、手の込んだことはせず、白ワインで蒸すだけ ボンゴレを作る要領でね！シンプルに材料はカキ、にんにく、鷹の爪のみで それからもちろんオリーブオイルね にんにくは少なめに ＜作り方＞ たっぷり…

「生食用」と書いてあっても、今までは加熱してしか食べたことがなかった私 生で食べるのは、寿司屋やレストランで殻つきで出てくるものだけと思っていました でも、マルダイ長沼のカキは、スーパーで売っているカキでも本当においしい！ 殻つきかきをいただ…