2007-09-01から1ヶ月間の記事一覧

海があったかい ら・し・い

生カキの出荷解禁が一週間ほど遅れるそうな 海水温が高いことと、大雨で川の水が大量に流れ込んでいるからだとか宮城産のカキ100%の安全を保障するためには、仕方ないのでしょうね そのかわり、確実にいいものを出荷しますよ!!! 消費者の立場からすると…

新入りは知らないことばかり

カキがおいしくなるのは10月以降とは知っていても 東京都の生カキの販売が10/1解禁というのは知りませんでした カキも保健所の検査を受けて承認を得たり 販促用のパネルを用意したり、事務所は大忙しです by T

マルダイ長沼のようす

きょうは、東京では、電話が鳴りっぱなしです10月になると牡蠣の販売が始まるから、忙しいぞ〜by U 秋ですかね

新鮮な牡蠣

牡蠣のシーズンは「R」のつく月 10月から2月が旬です英語が普及していない時代にはどう表現していたのかな? 日本では古来から『花見過ぎたらカキ食うな』ってのがあるらしいです 夏はダメよってことですかね 冬にしか食べられないっていうのが、食べなくち…