中華料理にはオイスターソース これって牡蛎油 つまりカキじゃないですか あんは冷凍してあったカキを使ってオイスターソースと、ごま油で味付け 相性バッチリです

冷凍してあった生食用カキを使いましたトマトソースは煮ておいて冷蔵庫に入れておくと便利です アサリを入れればボンゴレビアンゴ イカやエビを入れればペスカトーレ 子供がカキを嫌いでも子供にはベーコンを入れて大人はカキでパスタと２種類作るのも楽です…

ワカメの茎? 葉?の真ん中の筋 導管とか支管の通ってそうな部分その茎みたいな部分を切った茎ワカメシャキシャキコリコリ食感が勝負 めかぶはネバネバも楽しむけど茎ワカメは歯ごたえ抜群 春の味わいです めかぶのような特有の香りはなく くせがありません ポ…

ありきたりだけど、カキを使ったグラタンホワイトソースのグラタンはよくあるので、 トマトベースのグラタンです （私がトマトソース好きなだけですが・・・） トマトソースは、トマトの水煮を煮詰めて適当に塩で味付け 具はマカロニやペンネを入れてもいい…