2008-11-01から1ヶ月間の記事一覧

カキご飯

カキご飯のタレで作ってみました作り方は昨日のブログを見て下さい シンプルだけど素材の美味しさが出てちょっと気のきいた一品です お友達を家に招いてなんて時にも目先が変わっていいのではと思います

かきご飯

新発売 かきご飯のタレです タレ一袋で米2合、カキ200gが目安 薄味がよい方は米3合でもよいかと思いますレシピもついていますが、作り方は カキをタレで煮てカキと煮汁に分ける 米の水加減をするときにタレも加え通常の水の量に調整して炊く 炊き上が…

あんかき豆腐

材料 湯豆腐(盛り付けるときに、豆腐の上に醤油+バター少々) 豆腐 昆布 醤油 バター あん かき しょうが、ネギ セロリ など薬味になる野菜(みじん切り) にんにく(スライス) 好きな方は、みじん切りで上の薬味と一緒に 作り方 <湯豆腐> 昆布と水を入…