ワカメを天ぷらにできるか水分の多いワカメだけだとはねるだけだから、レンコンにはさんでみました もうひとつは、シソに巻いて揚げてみたレンコンの方は、のりのような香りになりちょっと違うワカメ味 天つゆより塩の方が合うと思います 粉末のゆず胡椒で食…

若竹煮定番ですが素材のよさが決め手! 今まで何でタケノコとワカメ？ とちょっと不思議に思っていましたが ワカメも春が旬なんですね 海と山の春を食べる 素晴らしい日本の味わい v(^-^)v

飲んだ後は、お茶漬けやラーメンを食べたくなりますね でもラーメンはメタボが心配 そんな時に、麺のかわりに切りコブではいかが？ ラーメンのタレが冷蔵庫に残っていればそれを使っちゃいます お湯に切りコブをいれて、温まったらラーメンのタレを入れて、 …

マルダイ長沼オススメの切りコブ料理！ コンプはスーパーのわかめ売り場あたりで、細く切ったコンブ（生）がパックにはいって売っています。 コンブは切れているので、人参を切る手間くらいで、失敗せず簡単にできるお惣菜です。こんな一品が食卓に並んだら…

ワカメ 若芽 乾燥したものや塩蔵わかめがあり、スーパーでは一年中生のわかめが買えます ても春が収穫の季節って知ってますか写真は塩蔵ワカメですがマルダイのワカメは飛びっきりおいしいです 遊びに来た息子の友達がおいしいおいしいと ワカメでご飯を食べ…