ワカメの茎? 葉?の真ん中の筋 導管とか支管の通ってそうな部分その茎みたいな部分を切った茎ワカメシャキシャキコリコリ食感が勝負 めかぶはネバネバも楽しむけど茎ワカメは歯ごたえ抜群 春の味わいです めかぶのような特有の香りはなく くせがありません ポ…