茎ワカメ

ワカメの茎?
葉?の真ん中の筋
導管とか支管の通ってそうな部分

その茎みたいな部分を切った茎ワカメ

シャキシャキコリコリ食感が勝負
めかぶはネバネバも楽しむけど茎ワカメは歯ごたえ抜群
春の味わいです
めかぶのような特有の香りはなく くせがありません
ポン酢やドレッシングでヘルシーに