気取って言えば、ワカメとイカのカルパッチョオリーブオイルにニンニクを入れてアツアツに熱したものを ジュッ!!とかける → ワカメがパリパリっとなる 予定だったのだけれど 新鮮なワカメは水分たっぷり なのでオイルをかけると香りはほわっとしますが 見た…