サラダ

気取って言えば、ワカメとイカのカルパッチョ

オリーブオイルにニンニクを入れてアツアツに熱したものを ジュッ!!とかける　→　ワカメがパリパリっとなる　
予定だったのだけれど

新鮮なワカメは水分たっぷり
なのでオイルをかけると香りはほわっとしますが
見た目には変化なしでした　シュン　＼＼

パリパリっとさせるならノリの方がいいのかも
ちょっと残念！

ワカメとオイル　むずかしい