カツオのタタキをサラダ風にしました これもカルパッチョですか それにしては、ちょっと厚く切りすぎましたが ドレッシングはポン酢にオリーブオイルを入れて混ぜ、バルサミコ酢をほんのちょっと ニンニクをオリーブオイルで香りを出していれてもいいかも今…
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