トルティーヤで巻いてみた

marudai-oyster2008-12-24

カキはフライパンにバターを入れて軽く火を通します

トルティーヤ(スーパーで売っているもの)の上にスライスチーズをのせ、その上に火を通したカキをのせます
あればトマトソース少々、またはトマトのみじん切り、をのせてパルメザンチーズを振ります

トースターかオーブン(魚焼き器でもOK)でトルティーヤがほんのり茶色に色づくくらいまで焼きます
たぶん2分もかからないと思います

焼けたらくるっと巻いてどうぞ!

カキはチーズと合いますね
ピザじゃちょっと多すぎると言うようなときにもいいかもしれません