ワカメの茎? 葉?の真ん中の筋 導管とか支管の通ってそうな部分その茎みたいな部分を切った茎ワカメシャキシャキコリコリ食感が勝負 めかぶはネバネバも楽しむけど茎ワカメは歯ごたえ抜群 春の味わいです めかぶのような特有の香りはなく くせがありません ポ…

ありきたりだけど、カキを使ったグラタンホワイトソースのグラタンはよくあるので、 トマトベースのグラタンです （私がトマトソース好きなだけですが・・・） トマトソースは、トマトの水煮を煮詰めて適当に塩で味付け 具はマカロニやペンネを入れてもいい…

お正月に欠かせないお餅ちょっと違う味付けで、カキも使って一品 お餅を半分の厚さにします フライパンにバターを入れ、お餅をたたみのように並べます 弱火で、適当に返しながら、火が通ってふっくら焼けたら、カキとチーズをお餅の半分にのせます カキの乗…

寿 寿 寿 お正月も営業している店が増え、2日ともなると、スーパーは当然営業しています。 誰かが作って出荷し、誰かが宅急便のトラックを運転し、お店で売っているから、お正月でも買物ができる。消費者の立場だと当たり前のことだけれど、そのために働いて…